FOCACCIA PUGLIESE ricetta con LIEVITO secco e fresco per un risultato davvero sorprendente. La focaccia pugliese o barese è il lievitato più famoso della Puglia insieme ai panzerotti poterla fare in casa è davvero entusiasmante. Un semplice impasto lievitato arricchito con una patata che conferisce umidità e rende la focaccia, dopo la cottura, soffice e spugnosa. La focaccia pugliese ricetta con lievito secco e fresco non richiede una […]
Lo ha annunciato la premier Meloni. Il Sindaco di Fasano esprime i sentimenti di una Città pronta ad accogliere il Santo Padre. FASANO – Valorizzare il percorso sull’Intelligenza artificiale promosso dalla Santa Sede con la “Rome Call for AI Ethics” portandolo all’attenzione degli altri leader in occasione del G7 che si terrà dal 13 al […]
La Liberazione fu veramente come la crisi acuta di un morbo che finalmente si spezzava dentro il nostro petto, come lo strappo risoluto con cui il popolo italiano riuscì con le sue stesse mani a svellere dal suo cuore un groviglio di serpi che per venti anni lo aveva soffocato. (Piero Calamandrei) Buon 25 aprile […]
A 23 min, circa 24 km da Suite Laurel… Bianca e arroccata su una falesia, a picco su un’insenatura da sogno: Polignano a Mare è uno dei borghi pugliesi più belli affacciati sull’Adriatico, che regala emozioni ad ogni visita. L’undicesima edizione dei Traveller Review Awards 2023, stilata da Booking.com, ha nominato Polignano a mare località più accogliente del mondo per il […]
A 60 min, circa 48 km da Suite Laurel… Nota anche come “Città dei due mari” per la sua posizione geografica a cavallo tra il Mar Grande e il Mar Piccolo, Taranto è una bellissima città pugliese che si affaccia sul Golfo delle Sirene. Le sue origini sono davvero antiche tanto che la città era […]
Le particolarità costruttive dei trulli sono note e famose in tutto il mondo, forse meno le leggende e le storie che li caratterizzano. Tra quelle più curiose c`è di certo quella dei trulli siamesi che sorgono su una roccia affiorante sulla sommità di via Monte Nero ad Alberobello. Un`unica costruzione molto antica che è caratterizzata da una […]
Luce Festival 2024 A distanza di oltre 2 anni dall’ultimo tour solista, questa estate Francesco De Gregori tornerà in concerto con la sua band per più di 20 date, portando la sua musica in tutta la penisola. Sul palco, il cantautore romano proporrà al pubblico i brani con cui ha segnato per sempre la storia […]
Tiella barese, riso patate e cozze, patate riso e cozze… per quanto il nome sia soggetto a qualche variazione, non si può certo dire lo stesso della preparazione che deve rispettare alcune regole imprescindibili! Questo tipico piatto pugliese, infatti, si realizza interamente con ingredienti a crudo, che vanno aggiunti a strati all’interno di un unico […]
Le frise o “friselle” sono croccanti ciambelle di farina di grano duro (ma anche di orzo) ottenute grazie ad una doppia cottura in forno.Velocissime da preparare, le frise pugliesi sono buone in qualsiasi momento della giornata, come snack, aperitivo, ma sono anche perfette come pasto unico estivo, gustoso, colorato e genuino.Le avevate mai assaggiate?. Cosa c’è di più buono […]
La casa, ubicata in Piazza Mercato Vecchio, alle spalle del Municipio, nel cuore del centro antico di Fasano, è parte integrante di un Palazzo che ne ha inglobato la struttura e preservata l’integrità. All’interno è riproposta l’ambientazione tipica di una casa della fine dell’800 con arredi, oggetti e un costume femminile tipico della Fasano di […]
